„Ani to nejedz, je to plné éčok!" Táto veta v dnešnej dobe odznieva veľmi často. Už nie sme nadšení z toho, koľko ktorá potravina vydrží a aké to prináša so sebou výhody. Uvedomujeme si skutočnosť, že minimálna ročná záruka niektorých hotových produktov, vrátane sladkostí, nemá s čerstvosťou a prirodzenosťou veľa spoločného. Hovorievame, že môže za to chémia a tie „hrozné éčka". Máme ich podvedome zafixované ako negatívne, no pritom väčšina z nás o nich netuší nič viac. Čo teda tie éčka vlastne sú, prečo sa používajú a ako nám môžu škodiť?
Viac o E-čkach, v záložke ZŠ - Škola podporujúca zdravie.
AKTIVITA
Skúste si doma pripraviť zdravú pochúťku, domáci pribináčik. Jeho príprava je nenáročná, a výsledok vás prekvapí. Vyskúšali ho aj naši žiaci, ktorí navštevovali krúžok Zdravé varenie.
RECEPT "DOMÁCI PRIBINÁČIK"
Suroviny:
1 balenie jemného tvarohu
1 šľahačková smotana
1 vanilkový cukor alebo lyžica medu
Postup:
Tvaroh si vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Potom si osobitne vyšľaháme šľahačku a do nej pomaličky po lyžičkách pridávame tvaroh. Je to dezert bez farbiva, bez konzervantov. Môžete ho ozdobiť čokoládou, banánom či kokosom. Dobrú chuť!
Ak aj vy doma pripravujete zdravé dezerty a sladkosti, pošlite nám recept a fotografiu, radi ich vyskúšame!
Vaše recepty pošlite Mgr. Ivane Mayerovej cez edupage alebo na e-mail: anavi888@centrum.sk.